안녕하세요.
우리나라 우리소고기 입니다.
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Q. 육우는 고기가 질기지 않나요?
A. 아닙니다! 육우는 오히려 육질이 연합니다.^^
국내산 육우는 친환경적인 깨끗하고 전문적인 비육시스템에서 자라게 됩니다.
사육단계에서부터 철저히 관리하게 됨으로써, 고급육 출현율이 높고 맛이 좋습니다.
육우농가들은 육우고기의 맛과 품질을 위해 사육단계에서 거세를 하며,
육우는 질 좋은 사료급여와 전문적인 프로그램을 통해 출하되는 전문고기소이기 때문에 육질이 뛰어납니다.
20개월 정도 키워지는 육우(홀스타인)는 한우보다 성장이 빨라서 사육기간이 짧아 육질이 연하고,
지방이 적어 담백하여 느끼하지 않은 깊은 맛을 자랑합니다.
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감사합니다.
언제나 고객님의 만족을 위하여 노력하는 우리소고기가 되겠습니다.
행복하세요~^^