스지 구매하면서 국물용으로 구매해 보았는데 스지도 쫀득하니 좋았지만 잡뼈..이놈도 좋네요. 살이 좀 더 붙어 있으면 뼈만 시켜 먹을 수도 있을 듯 합니다만... 그건 그렇지 않아 아쉽습니다. 그래도 붙어있는 살 국물내고 아까워서 떼어 먹었는데 이것 참 맛있네요 ㅋ. 얼마없어서 아쉬워서 그런가.. 아무튼 국물도 내고 많진 않지만 붙어있는 것 떼어먹는 것도 맛있네요.