안녕하세요.우리나라 우리소고기 입니다.불고기 같은 경우 기본적으로 생고기 상태로 보내드리고 있지만 불고기는 고객님께 보내드릴때 얇게 썰어서 보내드리고 있기 때문에 생고기 상태의 고기를 손으로 직접썰기가 어려워 기계로 썰기 전에 1~3시간정도 냉동을 하여 기계로 얇게 썰어 보내드리고 있습니다.기본적으로 바로 드시는 방법이 가장 좋으시지만 보관을 해두셨다가 드실 경우 냉동보관 하신 후 조리하시기전에 미리 꺼내놓으신 후 해동하셔서 조리하셔도 좋으십니다.감사합니다.언제나 고객님의 만족을 위하여 노력하는 우리소고기가 되겠습니다.행복하세요~^^
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.