안녕하세요.우리나라 우리소고기 입니다.^^ 불고기감의 경우는 숙성을 안하셔도 되지만, 숙성을 2일 정도 하게 되면 조금 더 부드러워 집니다.숙성하는 방법은 저희가 보내드리는 진공포장 그대로 일반 냉장고의 가장 아래에 있는 채소칸(신선실)에 보관하시는 것입니다.현재 주문량이 많아 일부 상품의 경우 품절이 될 수 있사오니 먼저 선 주문하신 후 배송메세지에 \'19일 수령 바람\' 이라고 적어주시면 18일에 발송하여 19일에 받으실 수 있도록 보내드리도록 하겠습니다.받으셔서 위에 적어드린대로 숙성 후 드시는 것을 추천드립니다.감사합니다.언제나 고객님의 만족을 위하여 노력하는 우리소고기가 되겠습니다.행복하세요~^^
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